Χθες έφαγα στο εστιατόριο ενός παλιού μου συμμαθητή. Αν δεν είμασταν φίλοι στο Facebook θα ήταν μάλλον αδύνατο να γνωρίζω αυτή την καινούργια δραστηριότητά του. Το εστιατόριο ονομάζεται Ανθός Γεύσεων, βρίσκεται στην Καλλιθέα, Ευαγγελιστρίας 96, Καλλιθέα, τηλ. 2130271631, και ιδιοκτήτης του είναι ο Γιώργος Γεράρδος. Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα. Η ποιότητα των πιάτων είναι υψηλή, οι τιμές λογικότατες και το κλίμα εξαιρετικό. Έφαγα φακές με μελιτζάνα και ρόδι, γευστικότατο μαύρο χοίρο, και φοβερό φοντάν σοκολάτα. Φυσικά θα ξαναπάω και θα το προτείνω σε όλους τους φίλους μου εκτός κι εντός Facebook.

Απορώ ωστόσο που υπάρχουν ακόμα επαγγελματίες που αμφισβητούν τα πλεονεκτήματα του να βρίσκεται κάποιος στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης και στο Διαδίκτυο εν γένει. Ο Γιώργος έκανε ένα μεγάλο άλμα λαμβάνοντας μέρος σ’ ένα τηλεπαιχνίδι, το Master Chef, το οποίο τον έκανε πολύ γνωστό, αλλά σήμερα αυτό δεν αρκεί. Η καθημερινή παρουσία στα Social Media, η επαφή με τους ανθρώπους που δοκιμάζουν τα πιάτα του κι επισκέπτονται τον χώρο του, είναι εκείνη που του εξασφαλίζει μια διαρκή δημοσιότητα κι έκθεση στα μάτια επίδοξων πελατών που θα εκτιμήσουν τη δουλειά του και θα τη διαδώσουν γιατί απλά τους αρέσει. Η επαγγελματική χρήση των Social Media έχει πραγματικά πολλά -και ειδικά- οφέλη.

Το θέμα επομένως δεν είναι αν θα είσαι ενεργός στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, αυτό πια είναι δεδομένο. Το θέμα είναι με ποιό τρόπο θα το κάνεις. Κι εδώ αρχίζουν τα πολύ δύσκολα. Οι συνταγές αφθονούν αλλά ποτέ δεν είναι εγγυημένες. Οι ειδικοί επίσης είναι πολλοί, αλλά ούτε κι αυτοί θα βάλουν το χέρι τους στη φωτιά για την επιτυχία σου. Στην πραγματικότητα όλα εξαρτώνται από εσένα, το δημιουργό. Με την ίδια φροντίδα που περιβάλλεις το προϊόν σου, θα περιβάλλεις και την ψηφιακή σου παρουσία. Αν ρέπεις στην προχειρότητα, η παρουσία σου θα είναι πρόχειρη, αν είσαι οργανωμένος η παρουσία σου θα είναι οργανωμένη. Μπορείς ακόμα και να προσλάβεις κάποιον να σε υποκαταστήσει, αλλά και πάλι, η παρουσία σου θα αντικατοπτρίζει τη δική σου ποιότητα.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι μένοντας επιλεκτικά και συνετά δικτυωμένος θα έχεις την ευκαιρία να βρεις και να σε βρουν αυτοί που πραγματικά μοιράζονται μαζί σου κοινές αξίες κι ενδιαφέροντα. Κι αυτό είναι κάτι πρωτόγνωρο κι ανεκτίμητο.